foto – Pixabay
Dla wielu z nas dopłynięcie lub dojechanie na sam koniec Polski ma tylko jeden, konkretny cel: zjedzenie genialnej, świeżej ryby w cieniu tutejszej latarni morskiej. Jedzenie na samym krańcu mierzei to coś znacznie więcej niż zwykły posiłek – to autentyczne, morskie doświadczenie i celebracja unikalnego klimatu tego miejsca. W końcu kulinarna podróż przez Hel trwa na każdym kroku, a zapach wędzonych ryb i tradycyjne kaszubskie smaki przyciągają tu tak samo mocno, jak tutejsze plaże.
Gdzie w takim razie warto wybrać się na obiad, by nie naciąć się na turystyczną masówkę, a które smażalnie i restauracje omijać szerokim łukiem? Przygotowałem dla Ciebie subiektywny przegląd najciekawszych miejsc na gastronomicznej mapie miasta, w których zjesz smacznie, świeżo i z klimatem.
Zanim jednak wybierzesz idealny stolik na wieczór i zamówisz legendarnego śledzia, koniecznie sprawdź mój kompletny przewodnik po Półwyspie Helskim – podpowiadam w nim, jak sprytnie połączyć kulinarne odkrycia z odwiedzeniem fokarium, powojskowych bunkrów i najpiękniejszych zakątków całej mierzei Helskiej!
1. Smażalnia Ryb Fala
foto – fb.com/SmazalniaRybFala
Smażalnia Ryb Fala to jeden z najstarszych obiektów tego typu na Helu. Od ponad 30 lat goście mogą nacieszyć się tu smakiem świeżej ryby i rybnymi przekąskami. Kuszą mule „po marynarsku” oraz pieczone kalmary, wielkim powodzeniem cieszą się pulki (ziemniaki) ze śledziami. Węgierska zupa z dorszem, flądra „po bosmańsku” czy gotowany filet z łososia – oto wybrane specjały, na które warto postawić w tym miejscu.
2. Stara Wędzarnia Hel
foto -fb.com/profile.php?id=100057190342106
Stara Wędzarnia to przede wszystkim wspaniała atmosfera. Lokal ten mieści się w murach budynku wędzarni zbudowanego w okresie międzywojennym, a jego klimatyczne wnętrza mogą oczarować każdego. Dumą Starej Wędzarni są dania rybne (m.in. zupa rybna i placki ziemniaczane z łososiem) oraz regionalne, reprezentowane przez kaszubską potrawkę z łososia. Kuszą jednak i inne specjały, w tym grillowana karkówka skropiona żubrówką oraz domowa szarlotka z lodami.
⇒ Zwiedzasz okolicę ? Zobacz najlepsze atrakcje w Helu
3. Restauracja Kutter
foto – kutter.pl
Kutter to jedna z najpopularniejszych restauracji, jakimi może się pochwalić Hel. Lokal ten zdobył uznanie m.in. dzięki za sprawą klimatycznych wnętrz, ozdobionych archiwalnymi zdjęciami miasta. Dla tych, którzy odwiedzają Hel z maluchami, dużym plusem jest kącik zabaw dla dzieci oraz specjalne menu dla maluchów. Jakie dania cieszą się tu największym powodzeniem? Gołąbki z ryb bałtyckich, serwowane z sosem kurkowym z pulkami oraz śledzie na słodko, czyli z rodzynkami i śliwkami. Helskie szproty, małże w pikantnym sosie oraz smażone ryby to podstawa w tym miejscu. Nie brak tu również zestawów obiadowych z mięsem w roli głównej oraz dań wege, reprezentowanych m.in. gołąbki z gryką w białym sosie.
4. Tawerna Portowa
foto – fb.com/tawerna.portowa.hel
Bliskość portu, piękne widoki na okolice oraz atmosfera, dzięki której pobyt w lokalu stanie się dla każdego przyjemnym doświadczeniem – oto czynniki, dzięki którym Tawerna Portowa cieszy się tak dużym powodzeniem wśród gości. Co można zjeść w tym miejscu? Przede wszystkim smażone ryby z wybranymi dodatkami. Kusi piracka zupa rybna i placki z dorsza, choć i miłośnicy tradycyjnej pomidorowej i filetów z kurczaka nie będą tu narzekać. A na najmłodszych gości czekają tu paluszki z dorsza i pyszne frytki.
5. Dorsz i Spółka
foto – fb.com/Dorsz-i-Sp%C3%B3%C5%82ka-104592855167114/
Tuż przy Muzeum Rybołówstwa czeka na gości jedna z najnowszych restauracji na Helu. To „Dorsz i Spółka” – lokal mogący się pochwalić ciekawym wnętrzem i bogatym menu. Co można zjeść w tym miejscu? Tradycyjne dania mięsne i rybne, pyszne sałatki oraz burgery (m.in. z dorszem lub kotletem gryczanym). Lokal ten docenią również miłośnicy regionalnych specjałów i pysznych deserów. Z myślą o nich przygotowano m.in. domowy biszkopt z sosem angielskim oraz deser lodowy, znany jako Kaszubskie Truskawki.
6. Smażalnia – SeaSide
foto – fb.com/SmazalniaSeaside
SeaSide to smażalnia, która rozpoczęła swoją działalność w 2009 roku. Początki były dość skromne, jednak goście szybko docenili smak serwowanych tu dań oraz profesjonalną obsługę. Dziś obiekt ten może się pochwalić szerokim gronem stałych klientów oraz nagrodami przyznawanymi w ramach plebiscyty Orły Gastronomii. Co można tu zjeść? Przede wszystkim świeże ryby, m.in. łososia nadziewanego grzybami. Można tu również postawić na dania mięsne, pyszne sałatki lub pierogi, można zamówić wyborną pizzę. Rodziny z dziećmi docenią specjalne menu dla najmłodszych, dla których przygotowano m.in. naleśniki z nutellą.
7. Captain Morgan
foto – fb.com/captainmorganhel
Kto chce zjeść świeżą rybę, odpocząć w klimatycznym wnętrzu i posłuchać morskich opowieści kapitana Morgana, ten z pewnością doceni lokal przy ulicy Wiejskiej. Bliskość plaży, Fokarium i Muzeum Rybołówstwa sprzyjają popularności pubu, którego największym walorem jest wystój wnętrza. Tu wszystko wiąże się z morzem, dzięki czemu turyści mogą mocniej wczuć się w klimat nadmorskich miejscowości. Kto odpocznie przy smacznym posiłku, ten może odpocząć przy szantach lub wyruszyć w wycieczkowy rejs rybackim kutrem z 1949 roku.
