14 Wyj─ůtkowych Restauracji w Kielcach ­čŹŻ´ŞĆ

restauracje kielce
foto – Pixabay

Kielce to sto┼éeczne miasto wojew├│dztwa ┼Ťwi─Ötokrzyskiego, kt├│re umiejscowione jest na obszarze G├│r ┼Üwi─Ötokrzyskich. Ten najwi─Ökszy i najwa┼╝niejszy o┼Ťrodek gospodarczy w regionie przyci─ůga turyst├│w licznymi atrakcjami. W Kielcach warto obejrze─ç kolekcje Muzeum Narodowego, wyciszy─ç si─Ö w jednym z pi─Öciu rezerwat├│w przyrodniczych, zdoby─ç wiele ciekawych umiej─Ötno┼Ťci w Energetycznym Centrum Nauki i zrelaksowa─ç si─Ö w Basenach Tropikalnych “Binkowski”.

To tak┼╝e ┼Ťwietna baza wypadowa: w okolicach znajduj─ů si─Ö m.in. malownicza Jaskinia Raj (uznawana za najpi─Ökniejsz─ů w Polsce!), interesuj─ůcy skansen w Tokarni, ┼Ťredniowieczny Zamek w Ch─Öcinach i liczne, krajobrazowe szlaki ┼Üwi─Ötokrzyskiego Parku Narodowego.

Kielce nie rozczaruj─ů tak┼╝e mi┼éo┼Ťnik├│w dobrej kuchni: w szczeg├│lno┼Ťci poleci─ç mo┼╝na regionalne karczmy i gospody serwuj─ůce oryginalne dania ┼Ťwi─Ötokrzyskiej kuchni.

1. Żółty Słoń


Ca┼ékowicie wyj─ůtkowym miejscem na kulinarnej mapie Kielc jest Restauracja ┼╗├│┼éty S┼éo┼ä. Pi─Ökne, industrialne wn─Ötrza zach─Öcaj─ů do odpoczynku i skosztowania potraw, kt├│re wychodz─ů spod r─Öki Szefa Kuchni Tomasza Soczumskiego. Serwowane s─ů tu nowoczesne dania kuchni fusion, kt├│ra ┼é─ůczy r├│┼╝ne style i tradycje kulinarne z r├│┼╝nych cz─Ö┼Ťci ┼Ťwiata. Nic wi─Öc dziwnego w orientalnej wersji swojskiego, wo┼éowego tatara czy w baraninie doprawionej mi─Öt─ů i podanej z meksyka┼äskimi tacos. W ┼╗├│┼étym S┼éoniu zjemy tak┼╝e dopracowane, przyrz─ůdzane w tradycyjny spos├│b kotlety schabowe i ros├│┼é z domowym makaronem. Podawane s─ů tu r├│wnie┼╝ rzemie┼Ťlnicze lody, pyszne desery, makarony w w┼éoskim stylu oraz ┼Ťwie┼╝e sa┼éatki na bazie lokalnych i sezonowych warzyw.

2. Rozmaryn

Spaceruj─ůc ulicami kieleckiego Rynku warto zatrzyma─ç si─Ö na obiad w kameralnej Restauracji Rozmaryn, kt├│ra ulokowana jest w jednej z zabytkowych kamienic. Specjalno┼Ťci─ů lokalu jest kuchnia ┼Ťr├│dziemnomorska: w menu znajdziemy potrawy kuchni w┼éoskiej, chorwackiej i ba┼éka┼äskiej. Spr├│bowa─ç tu mo┼╝na francuskiej zupy cebulowej, cevapcici i pljeskavicy (mi─Ösnych potraw popularnych na Ba┼ékanach), da┼ä rybnych (z dorady, okonia morskiego czy lucjana czerwonego) i w┼éoskich makaron├│w. Serwowana jest r├│wnie┼╝ wy┼Ťmienita pizza pieczona w tradycyjnym piecu opalanym drewnem oraz deski r├│┼╝nych przek─ůsek (np. deska ser├│w ple┼Ťniowych, deska ┼Ťr├│dziemnomorskich w─Ödlin, deska ba┼éka┼äskich przystawek).

3. Restauracja U Kucharzy

Restauracja U Kucharzy znajduje si─Ö w samym sercu Kielc, a jedn─ů z jej najwi─Ökszych atrakcji jest zjawiskowe patio, z kt├│rego rozci─ůga si─Ö wspania┼éy widok na otaczaj─ůce lokal kamienice. Z drugiej strony budynku znajduje si─Ö kameralny, zielony ogr├│dek, kt├│ry w sezonie letnim przyci─ůga mieszka┼äc├│w miasta i turyst├│w. Warto wiedzie─ç, ┼╝e ka┼╝da potrawa w lokalu od pocz─ůtku do ko┼äca przygotowywana jest r─Öcznie: tak┼╝e makarony, pierogi czy uszka lepione s─ů z pasji do gotowania. W Restauracji U Kucharzy spr├│bowa─ç mo┼╝na g─Ösich w─ůtr├│bek, da┼ä na bazie owoc├│w morza i ryb, makaron├│w we w┼éoskim stylu i potraw mi─Ösnych (np. konfitowanej piersi z kaczki, golonki i stek├│w z polskiej wo┼éowiny).

4. Fragola Bistro & Cafe

 

Wy┼Ťwietl ten post na Instagramie

 

Post udost─Öpniony przez Fragola bistro&cafe (@fragola.cafe)

Kielecka Fragola to ma┼éy, klimatyczny lokal, kt├│ry pe┼éni rol─Ö zar├│wno niewielkiej restauracji, jak i kawiarni podaj─ůcej wy┼Ťmienite desery. Spr├│bowa─ç tu mo┼╝na pysznych da┼ä ┼Ťniadaniowych i obiadowych, pozycji lunchowych, a tak┼╝e s┼éodko┼Ťci. Na miejscu wyrabiane s─ů domowe ciasta i desery, a w sezonie ┼Ťwi─ůtecznym lod├│wki i p├│┼éki Fragoli zape┼éniaj─ů si─Ö s┼éodkimi, piernikowymi dzie┼éami sztuki. Latem spr├│bowa─ç tu mo┼╝na r─Öcznie robionych lod├│w i deser├│w lodowych, a przez ca┼éy rok ogromn─ů popularno┼Ťci─ů ciesz─ů si─Ö gofry z dodatkiem bitej ┼Ťmietany i soczystych, ┼Ťwie┼╝ych owoc├│w. Fragola Bistro & Cafe to idealne miejsce na porann─ů kaw─Ö – w lokalu podawane s─ů napoje ciep┼ée i zimne, bezalkoholowe drinki, a tak┼╝e ┼Ťwie┼╝o wyciskane soki i owocowe koktajle.

5. Restauracja PoRzeczka

Restauracja PoRzeczka to wyj─ůtkowe miejsce w Kielcach, kt├│re zachwyci mi┼éo┼Ťnik├│w kuchni europejskiej i nowoczesnej. Wn─Ötrza – przytulne, komfortowe, utrzymane w schludnym stylu skandynawskiego minimalizmu – zachwycaj─ů ciep┼éem i rodzinn─ů atmosfer─ů. W menu znale┼║─ç mo┼╝na dania kuchni polskiej i regionalnej (np. lokaln─ů zalewajk─Ö, kotlety schabowe i wolno duszone ┼╝eberka), francuskiej (kaczk─Ö sous vide w sosie porzeczkowym, krem cebulowo-paprykowy) i w┼éoskiej (pyszna pizza, makarony z owocami morza, risotto z serem grana padano). W PoRzeczce serwowane s─ů r├│wnie┼╝ r├│┼╝norodne alkohole: w├│dki smakowe i czyste, likiery, koniaki oraz wyselekcjonowane wina ┼Ťr├│dziemnomorskie.

6. Rockabilly Steakhouse and Whisky Bar

 

Wy┼Ťwietl ten post na Instagramie

 

Post udost─Öpniony przez Rockabilly Kielce (@rockabillykielce)

Ciekawym lokalem gastronomicznym w Kielcach jest Restauracja Rockabilly Steakhouse & Whisky Bar – miejsce, kt├│rego specjalno┼Ťci─ů s─ů dania kuchni ameryka┼äskiej. Serwowane s─ů tu m.in. ┼╝eberka, burgery, steki, dania rybne i owoce morza w kreolskim wydaniu. Ciekawostk─ů jest, ┼╝e w lokalu znajduje si─Ö a┼╝ 150 r├│┼╝nych rodzaj├│w whisky i bourbon├│w, kt├│re zosta┼éy tak dobrane, by doskonale uzupe┼énia┼éy smak mi─Ösnych, aromatycznych potraw. Restauracj─Ö Rockabilly warto odwiedzi─ç w godzinach obiadu: podawana jest wtedy wyborna, mocna kawa jamajska, kt├│rej parzenie przez w┼éoskie rodziny si─Öga po┼éowy XIX wieku.

7. Restauracja Marmurowa

Restauracja Marmurowa znana jest w Kielcach przede wszystkim jako eleganckie miejsce, w kt├│rym odbywaj─ů si─Ö du┼╝e i huczne imprezy okoliczno┼Ťciowe: weselne, jubileuszowe, firmowe i urodzinowe. Bez wzgl─Ödu na charakter wydarzenia, w lokalu zawsze panuje wspania┼éa, rodzinna atmosfera, a go┼Ťcie mog─ů cieszy─ç oczy doskonale dobranymi dekoracjami i ozdobami. Restauracja Marmurowa oferuje tak┼╝e catering ┼Ťwi─ůteczny i okoliczno┼Ťciowy, specjalizuje si─Ö w daniach kuchni polskiej i regionalnej. Z pewno┼Ťci─ů poleci─ç mo┼╝na tutejsze potrawy mi─Ösne oraz domowe, ┼Ťwie┼╝e i r─Öcznie robione pierogi z r├│┼╝nymi farszami.

8. G┼éodna Ma┼épa – Pizza Neapoletana

 

Wy┼Ťwietl ten post na Instagramie

 

Post udost─Öpniony przez Pizza Napoletana Kielce (@glodna_malpa)

Bez w─ůtpienia najlepsza pizza neapolita┼äska w ca┼éych Kielcach serwowana jest w G┼éodnej Ma┼épie – pizzerii, w kt├│rej ciasto jest r─Öcznie wyrabiane i formowane, a nast─Öpnie pieczone w specjalnym, tradycyjnym piecu w┼éoskim, kt├│ry osi─ůga temperatur─Ö niemal 500 stopni Celsjusza. Spr├│bowa─ç tu mo┼╝na 10 rodzaj├│w pizzy z sosem pomidorowym, a tak┼╝e 6 rodzaj├│w pizzy “bianco” z bia┼éym i aksamitnie kremowym sosem na bazie ┼Ťmietany. Za doskona┼éy smak tutejszej neapolitany odpowiada nie tylko spos├│b przyrz─ůdzania ciasta, ale przede wszystkim wykorzystanie dobrej jako┼Ťci sk┼éadnik├│w pochodz─ůcych z W┼éoch – w┼éoskich ser├│w i szynek, pancetty, surowych i dojrzewaj─ůcych kie┼ébas oraz pikantnego salami. Do pizzy serwowane s─ů napoje bezalkoholowe oraz alkoholowe: przede wszystkim niszowe piwa i wina prosto z kega.

9. Ale! Szama

ale szama kielce
źródło: aleszama.pl

Ale! Szama to restauracja, kt├│ra dzia┼éa w Kielcach ju┼╝ od 2006 roku. Specjalizuje si─Ö w potrawach kuchni polskiej, kt├│re przygotowywane s─ů wed┼éug tradycyjnych, dawnych receptur. W menu znale┼║─ç mo┼╝na wiele rodzaj├│w polskich zup (w tym kilka odmian barszczu z r├│┼╝nymi dodatkami), piecze┼ä ciel─Öc─ů, kotlety wieprzowe oraz dania rybne i drobiowe. Na miejscu klejone r─Öcznie s─ů pyszne pierogi z mi─Ösem, grzybami, kapust─ů i jagodami, a tak┼╝e przygotowywane wykwintne i s┼éodkie nale┼Ťniki. Lokal wyr├│┼╝nia bogate menu, kt├│re uzupe┼éniaj─ů dania kuchni europejskiej, a tak┼╝e ┼Ťwietna, rodzinna atmosfera.

10. JOHN BURG

 

Wy┼Ťwietl ten post na Instagramie

 

Post udost─Öpniony przez John Burg (@johnburgrestaurant)

John Burg to miejsce, kt├│re inspirowane jest kultur─ů i pi─Öknem Nowej Zelandii. Wn─Ötrza – proste, ciep┼ée i przytulne – zach─Öcaj─ů do sp─Ödzenia tu cho─çby kilku godzin. W lokalu serwowane s─ů burgery i steki przyrz─ůdzane z certyfikowanej wo┼éowiny gatunku Black Angus: rasy szkockiego byd┼éa, kt├│rego mi─Öso uznawane jest za jedno z najlepszych na ┼Ťwiecie. Jako dodatek poleci─ç mo┼╝na pyszne, grube frytki oraz tutejsze ┼Ťwie┼╝e sa┼éatki. W John Burgu zje┼Ť─ç mo┼╝na r├│wnie┼╝ pyszne zupy w formie krem├│w i dania z grilla, a rodzinom i grupom przyjaci├│┼é cz─Östo podawane s─ů mi─Ösne koryta, kt├│re obejmuj─ů najwi─Öksze przysmaki lokalu.

11. Solna 12

 

Wy┼Ťwietl ten post na Instagramie

 

Post udost─Öpniony przez Restauracja Solna12 (@solna_12)

Restauracja Solna 12 to miejsce, kt├│re zachwyci wszystkich mi┼éo┼Ťnik├│w wina i dobrej kuchni. Serwowane s─ů tu dania z r├│┼╝nych cz─Ö┼Ťci Europy, przede wszystkim jednak potrawy typowe dla kraj├│w ┼Ťr├│dziemnomorskich: makarony, ravioli, ryby, owoce morza i ┼Ťwie┼╝e sa┼éatki. Podawane s─ů greckie antipasti i regionalne sery z grissini i sosami owocowymi, kt├│re doskonale uzupe┼éniaj─ů smak win bia┼éych i czerwonych. A jest ich tu ca┼ée mn├│stwo! W restauracji spr├│bowa─ç mo┼╝na francuskich szampan├│w, win w┼éoskich, hiszpa┼äskich, australijskich i niemieckich, a tak┼╝e trunk├│w z polskiej Winnicy P┼éochockich, kt├│ra znajduje si─Ö w ┼Ťwi─Ötokrzyskich Wilczycach.

12. Restauracja Monopolka

Kielecka Restauracja Monopolka ju┼╝ od wej┼Ťcia zachwyca nietuzinkowym, arystokratycznym wn─Ötrzem. W ┼Ťrodku znajduj─ů si─Ö mi─Ökkie, pikowane kanapy, pi─Ökne meble i luksusowe dodatki, idealne uzupe┼éniaj─ůce ca┼é─ů aran┼╝acj─Ö. Serwowana tu kuchnia opiera si─Ö na tradycyjnych, polskich recepturach i regionalnych przepisach, kt├│re poddane zosta┼éy nowoczesnym zmianom. W menu kr├│luj─ů dania mi─Ösne: dziczyzna, g─Ösina i wo┼éowina, a specjalno┼Ťci─ů lokalu s─ů steki z jelenia.

13. Kawiarnia AleBabeczka

Kawiarnia AleBabeczka po┼éo┼╝ona jest tu┼╝ przy kieleckim Parku Stanis┼éawa Staszica. To, co wyr├│┼╝nia t─ů kawiarni─Ö, to zdrowe wypieki, kt├│re mog─ů spo┼╝ywa─ç osoby przebywaj─ůce na specjalnych dietach eliminuj─ůcych cukier, mleko krowie, jaja, gluten i inne alergeny. W lokalu dost─Öpne s─ů r├│wnie┼╝ s┼éodycze w stylu “fit” – niskokaloryczne, s┼éodzone erytrolem lub innymi zamiennikami t┼éuszczu, kt├│re pozwalaj─ů cieszy─ç si─Ö pysznym smakiem, przy r├│wnoczesnym dbaniu o sylwetk─Ö.

W kawiarni AleBabeczka kupi─ç mo┼╝na m.in. pyszne torty, ciastka i krem├│wki, tradycyjne rogaliki ┼Ťwi─Ötokrzyskie nadziewane powid┼éami, francuskie makaroniki, bezy, s┼éodkie tarty z owocmi i domowe ciasta oraz desery. Serwowane s─ů tu r├│wnie┼╝ tzw. monoporcje, czyli ma┼ée, bardzo eleganckie i pi─Öknie udekorowane s┼éodko┼Ťci, idealne na szybk─ů przek─ůsk─Ö, jak i wystawne przyj─Öcie.

14. Restauracja Kielecka

restauracja kielecka
źródło: restauracjakielecka.pl

Restauracja Kielecka po┼éo┼╝ona jest w budynku Filharmonii ┼Üwi─Ötokrzyskiej przy ulicy Stanis┼éawa ┼╗eromskiego. Du┼╝e wra┼╝enie robi─ů eleganckie, nowoczesne wn─Ötrza w stonowanych, kontrastuj─ůcych kolorach, pe┼éne ┼Ťwietnie dobranych mebli i dodatk├│w. Restauracja Kielecka przyrz─ůdza dania kuchni polskiej i regionalnej. Serwowane s─ů tu m.in. dania rybne (z dorsza, pstr─ůga czy sandacza), ┼Ťwi─Ötokrzyska wersja zalewajki, pier┼Ť z kaczki w sosie wi┼Ťniowym, domowe pierogi z r├│┼╝nymi farszami oraz wyborne steki z wo┼éowiny.

Delikatesy Wehikuł Smaku

Delikatesy Wehiku┼é Smaku to prawdopodobnie jeden z najbardziej znanych sklep├│w spo┼╝ywczych w Kielcach. Nie oferuje on jednak zwyk┼éych produkt├│w: sprzedawane s─ů tu lokalne wyroby, ┼Ťwie┼╝e, pyszne, cechuj─ůce si─Ö doskona┼é─ů jako┼Ťci─ů i wyj─ůtkowym smakiem. W Delikatesach zakupi─ç mo┼╝na m.in. codziennie wypiekane pieczywo na naturalnym zakwasie, firmowe produkty garma┼╝eryjne (np. pierogi i nale┼Ťniki), wina, miody, s┼éodko┼Ťci (czekolady, batony, praliny), przetwory z owoc├│w i warzyw pochodz─ůce z ma┼éych, lokalnych firm, a tak┼╝e mi─Ösa, w─Ödliny i sery.

4.3/5 - (25 votes)
Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *

Mo┼╝esz R├│wnie┼╝ Polubi─ç