Wisła kojarzy nam się przede wszystkim ze skokami narciarskimi oraz Adamem Małyszem. Wybitny polski skoczek ma tutaj nawet swoje muzeum. Wisła to także jedno z najchętniej odwiedzanych miejsc podczas ferii zimowych. Nic dziwnego ponieważ panuje tutaj wyjątkowy klimat oraz niezwykła atmosfera. Piesze szlaki oraz szeroki deptak zachęcają do spacerów. Warto odwiedzić również Muzeum Beskidzkie, zabytkowy kościół ewangelicki z XIX wieku oraz amfiteatr im. Stanisława Hadyny. Zadowoleni będą miłośnicy górskich wędrówek. Wisła ma swoim gościom naprawdę wiele do zaoferowania. Jeżeli dodamy do tego przepyszne jedzenie, to wówczas osiągniemy pełnię szczęścia. W Wiśle znajduje się wiele znakomitych restauracji. Oferują one przede wszystkim kuchnię regionalną i góralską opartą na lokalnych i sezonowych produktach. Sprawdźmy, gdzie najlepiej zjeść coś pysznego.
1. Kącik Zbójnicki
W samym sercu Wisły znajduje się kameralne i przytulne miejsce ze smaczną kuchnią – to Kącik Zbójnicki. Dominuje tutaj wspomniana już kuchnia góralska oraz regionalna. Wszystkie dania przyrządzane są na świeżo oraz z lokalnych składników i właśnie to wyróżnia tę restaurację. W karcie znajdziemy takie dania jak kotlet de volaille po zbójnicku z górskim serem oraz żurawiną, pstrąg z wiślańskiego potoku smażony na maśle klarowanym czy pieczeń barania. Również osoby na diecie wegetariańskiej i wegańskiej będą mogły zjeść tutaj coś pysznego – wegańskie kopytka z tofu i prażonym słonecznikiem oraz sosem pomidorowo-kokosowym czy stek z bakłażana z purée z kukurydzy oraz pieczonym burakiem. To nie wszystko – “Kącik Zbójnicki” oferuje nam także przepyszne domowe pierogi, placki ziemniaczane z dodatkami czy burgery i sałatki.
2. Ondraszkowa Izba
Tę restaurację znajdziemy bez trudu – położona w centrum Wisły sporych rozmiarów góralska karczma przyciąga spragnionych pysznego jedzenia lokalnych mieszkańców oraz turystów. To także miejsce z interesującą historią bowiem przed wojną znajdowała się tutaj słynna willa “Nelcia”. W Ondraszkowej Izbie znajdują się dwie sale restauracyjne – Sala Góralska jest stylizowana na prawdziwą góralską chatę z kominkiem, z kolei w Sali Myśliwskiej znajdziemy ozdoby, akcesoria oraz trofea nawiązujące do tradycji myśliwskiej. W karcie znajdziemy dania kuchni regionalnej oraz góralskiej. Na uwagę zasługuje karta win oraz alkoholi: dostępne są tutaj domowe nalewki oraz regionalne alkohole, które znakomicie będą pasowały do zamówionych przez nas dań. Miejsce to jest idealne również do urządzenia imprez okolicznościowych.
3. Smażalnia Ryb “Rodzinna”
Nie trzeba jechać nad morze, żeby zjeść przepyszną smażoną rybę. Wystarczy odwiedzić smażalnię “Rodzinna” w Wiśle – ogromny wybór przygotowywanych tutaj ryb będzie gratką dla każdego konesera rybnych przysmaków. Porcje są bardzo duże i skutecznie zaspokoją nasz głód. Możemy również zamówić dodatki takie jak pyszne surówki, zasmażana kapusta oraz frytki albo ziemniaczki. Wszystkie dania są wyjątkowo smaczne gdyż przyrządzane z naturalnych oraz lokalnych składników. Dzięki temu goście chwalą sobie przyrządzane ryby oraz chętnie tutaj wracają. W karcie znajdziemy zarówno bardzo popularne ryby takie jak dorsz, pstrąg źródlany czy karp, ale również filety z limandy, sandacza, suma czy miruny.
⇒ Zwiedzasz okolicę ? Zobacz najlepsze atrakcje w Wiśle 🗺️
4. Restauracja Beatris
Beatris to restauracja serwująca przepyszne dania kuchni regionalnej. Charakterystyczną cechą tej restauracji jest komponowanie dań ze świeżych, naturalnych oraz lokalnych składników dzięki czemu wszystkie zamawiane potrawy smakują wyjątkowo. Autorskie przepisy, bogactwo smaków i aromatów – to wszystko i jeszcze więcej znajdziemy w restauracji Beatris. Bogaty wybór dań mięsnych, dań z ptactwa oraz dziczyzny, smaczne zupy, a także smażony ser oraz ręcznie lepione pierogi to najchętniej zamawiane przez gości potrawy. Wśród dań regionalnych warto polecić schab gazdy zapiekany z oscypkiem i sosem borowikowym z ziemniakami oraz kapustą góralską, królika duszonego w śmietanie podanego z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą czy polędwiczkę z jelenia. Do dań głównych można zamówić napoje – i tutaj warto polecić regionalne piwa, różnorodne wina a z napojów bezalkoholowych – świeżo wyciskane soki.
5. Cukiernia “U Janeczki”
Cukiernia ta działa w Wiśle od 1979 roku i wpisała się już na stałe w lokalny krajobraz. W tym czasie to klimatyczne oraz przytulne miejsce zdobyło serca nie tylko mieszkańców miasteczka, ale również turystów. W ofercie cukierni znajdziemy tradycyjne wypieki takie jak kołacze, ciasta drożdżowe czy wyroby z ciasta francuskiego oraz półfrancuskiego. Można tutaj zamówić również babki, ciasta świąteczne czy torty i desery przygotowywane na bazie własnoręcznie wyrabianego budyniu, lekkich kremów, bitej śmietany oraz z dodatkiem prawdziwej czekolady, bakalii i owoców. Na miejscu oprócz ciast, ciastek oraz deserów można zamówić przepyszną kawę. Jest to świetne miejsce na chwilę wytchnienia w ciągu dnia czy spotkanie ze znajomymi. Ciasta i desery można również zamówić na wynos.
6. Karczma Regionalna “U Karola”
Przepyszne jedzenie przygotowywane w oparciu o tradycyjne, znane od dziesiątków lat receptury, niepowtarzalny klimat oraz profesjonalna obsługa – właśnie za to goście pokochali Karczmę Regionalną “U Karola”. Rezerwując stolik w tym miejscu, wybieramy się w kulinarną podróż, która zaspokoi wszystkie nasze zmysły. Zacznijmy od przystawek – pyszny regionalny ser prosto z grilla podany wraz z żurawiną czy faszerowane pieczarki zapiekane z serem to tylko początek wielkiej biesiady. Z zup warto polecić rosół z domowym makaronem albo czosnkową z prażonym boczkiem i grzankami. Dania główne to przede wszystkim wyborne mięsa, smaczne ryby czy pieczona w całości gęś z dodatkami. Jeśli odwiedzamy karczmę w większym gronie, powinniśmy zamówić słynne korytko mięsne (dla dwóch albo czterech osób) – to wybór najlepszych mięs z dużą ilością dodatków takich jak ziemniaczki, pieczarki oraz pieczone warzywa.
7. Górolsko Izba
To kolejne miejsce na kulinarnej mapie Wisły oferujące swoim gościom przepyszne dania kuchni góralskiej – w karcie możemy znaleźć takie regionalne specjały jak kwaśnica w chlebie, czosnkula (zupa czosnkowa z grzankami), golonko po zbójnicku, udziec jagnięcy czy kurze cycki podane na kaszy gryczanej. Z tymi daniami świetnie komponują się również lokalne alkohole takie jak śliwowica czy tatarczówka. Górolsko Izba to jednak nie tylko przepyszne jedzenie, ale także niepowtarzalna atmosfera oraz możliwość zorganizowania imprezy okolicznościowej takiej jak zimowy kulig połączony z pieczeniem prosiaka na świeżym powietrzu czy biesiada przy góralskiej muzyce. Wszyscy goście na pewno docenią także oryginalną aranżację wnętrz, dzięki której można się tutaj poczuć jak w przytulnej górskiej chacie.
admin
