7 Wyj─ůtkowych Restauracji w Bytomiu ­čŹŻ´ŞĆ

foto – Pixabay

Bytom to miasto ch─Ötnie odwiedzane przez mi┼éo┼Ťnik├│w kultury i pi─Öknej architektury. Ten g├│rno┼Ťl─ůski o┼Ťrodek miejski mo┼╝e si─Ö pochwali─ç pi─Öknymi kamienicami, kt├│re przypominaj─ů o czasach ┼Ťwietno┼Ťci miasta, oraz wa┼╝nymi instytucjami kultury: Muzeum G├│rno┼Ťl─ůskim i Oper─ů ┼Ül─ůsk─ů. To one przyci─ůgaj─ů do Bytomia go┼Ťci i zach─Öcaj─ů do odkrywania jego atrakcji. Spacer po mie┼Ťcie umili─ç mo┼╝e pobyt w restauracji. Jakie lokale warto odwiedzi─ç?

1. Karczma U Młynarza

karczma u młynarzy bytom
foto – karczmabytom.pl

Karczma U M┼éynarza jest jednym z wa┼╝niejszych punkt├│w na kulinarnej mapie Bytomia. Klimatyczne wn─Ötrze z kominkiem, tradycyjnym piecem i sprz─Ötami domowymi robi─ů wra┼╝enie, przyci─ůga te┼╝ bogaty wyb├│r tradycyjnych i regionalnych potraw. ┼Ül─ůska rolada, Placek M┼éynarzowej czy racuchy ze ┼Ťmietan─ů ÔÇô oto wybrane dania, na jakie mo┼╝na postawi─ç w tym miejscu. Kusz─ů te┼╝ zapiekanki ziemniaczane oraz domowe ciasta, kt├│re ka┼╝demu poprawi─ů humor.

2. Scena Kulinarna

 

Wy┼Ťwietl ten post na Instagramie

 

Post udost─Öpniony przez Scena Kulinarna (@scena.kulinarna)

Scena Kulinarna to co┼Ť wi─Öcej ni┼╝ restauracja. To miejsce stworzone w dawnej sali teatralnej, w kt├│rej mo┼╝na zorganizowa─ç imprez─Ö na 400 os├│b lub sp─Ödzi─ç czas na wydarzeniu kulturalnym, organizowanym przez w┼éa┼Ťcicieli lokalu. Mo┼╝na si─Ö tu r├│wnie┼╝ nacieszy─ç relaksem w pi─Öknych wn─Ötrzach i smakiem takich da┼ä, jak pier┼Ť z kaczki czy podw─Ödzany stek z kalafiora, z kolei mi┼éo┼Ťnicy s┼éodkich deser├│w mog─ů si─Ögn─ů─ç po migda┼éow─ů tart─Ö.

3. Caffe Horst

caffe horst
foto – fb.com/CaffeHorst

Caffe Horst to przytulny lokal z 25-letni─ů tradycj─ů i menu pe┼énym ┼Ťl─ůskich smak├│w. Kto w czasie wizyty w Bytomiu dotrze na teren dzielnicy ┼üagiewniki, ten koniecznie powinien tu zajrze─ç. Jakie dania przygotowano dla go┼Ťci? W menu czeka wodzionka oraz ┼Ťl─ůski ┼╝ur, kusi te┼╝ rolada oraz karminadle (kotlety mielone). Mo┼╝na tu si─Ögn─ů─ç po pa┼äczkraut (ziemniaki z kapust─ů) podawany z ┼╝eberkami lub golonk─ů, mo┼╝na spr├│bowa─ç te┼╝ tradycyjnego obiadu ┼Ťl─ůskiego w wersji wega┼äskiej. Wielkim powodzeniem ciesz─ů si─Ö te┼╝ bezy┬á serniki, do kt├│rych mo┼╝na zam├│wi─ç pyszn─ů kaw─Ö.

4. Restauracja Pod Czapl─ů

restauracja pod czapl─ů bytom
foto – podczapla.pl

Blisko┼Ť─ç Opery ┼Ül─ůskiej, stylowe wn─Ötrze oraz idealne warunki do organizacji rodzinnych/firmowych imprez ÔÇô oto czynniki, dzi─Öki kt├│rym restauracja Pod Czapl─ů szybko zdoby┼éa uznanie w mie┼Ťcie. Kremowa zupa z dyni lub ┼╝urek, papryka faszerowana warzywami lub kark├│wka z grilla ÔÇô oto polecane dania z karty. W menu znalaz┼éo si─Ö te┼╝ miejsce dla bardzo wa┼╝nej na G├│rnym ┼Ül─ůsku rolady oraz dla takich przysmak├│w, jak dorsz po tajsku. Lokal Pod Czapl─ů przyci─ůga te┼╝ mi┼éo┼Ťnik├│w dobrej pizzy oraz sa┼éatek, dla kt├│rych przygotowano sporo ciekawych propozycji.

5. Stara Piekarnia

Wizyta w Starej Piekarni to dobre rozwi─ůzanie dla tych, kt├│rzy lubi─ů miejsca z klimatem. Restauracja ta jest najs┼éynniejszym lokalem na terenie dzielnicy Miechowice, ch─Ötnie odwiedzanej ze wzgl─Ödu na zabytki zwi─ůzane z rodem Tiele-Winckler├│w i Miechowick─ů Ostoj─Ö Le┼Ťn─ů. Od 2005 roku dodatkow─ů atrakcj─ů jest tu restauracja Stara Piekarnia, kusz─ůca pyszn─ů pizz─ů, daniami z owoc├│w morza oraz domow─ů szarlotk─ů. Mo┼╝na tu r├│wnie┼╝ si─Ögn─ů─ç po ┼éososia z pieca, gnocchi szpinakowe czy tradycyjne schabowe, podawane na kilka sposob├│w.

6. Restauracja Zelter

 

Wy┼Ťwietl ten post na Instagramie

 

Post udost─Öpniony przez Zelter (@zelter_bar)

Zelter to dobre miejsce dla ka┼╝dego, kto chce smacznie zje┼Ť─ç w centrum Bytomia. Blisko┼Ť─ç Rynku i Placu Sobieskiego (dw├│ch g┼é├│wnym punkt├│w na mapie miasta) i klimatyczne wn─Ötrze sprawiaj─ů, ┼╝e lokal na ulicy Stra┼╝ackiej zyska┼é spore uznanie w┼Ťr├│d go┼Ťci. Mo┼╝na tu zje┼Ť─ç orientalne bu┼éeczki bao, mo┼╝na burgery (z mi─Ösem, halloumi lub boczniakiem) i kanapki. Kto chce si─Ö nacieszy─ç bardziej orientalnymi daniami, ten mo┼╝e wybra─ç┬á Kalafior Fake Chicken bowl ze sma┼╝onym kalafiorem lub Tel Aviv bowl z hummusem, falafelem i grillowanym bak┼éa┼╝anem. A na fan├│w s┼éodko┼Ťci czekaj─ů desery, w tym s┼éynna tarta z malinami.

7. Restauracja Villa Vienna

Villa Vienna mo┼╝e si─Ö pochwali─ç po┼éo┼╝eniem w pobli┼╝u bytomskiego basenu oraz Parku Miejskiego ÔÇô popularnego miejsca wypoczynku dla mieszka┼äc├│w pobliskich osiedli. Sama restauracja to pi─Ökne wn─Ötrza oraz kuchnia, kt├│r─ů kieruje Roman Mi┼Ť ÔÇô jeden z najlepszych szef├│w kuchni w Polsce. Dzi─Öki niemu w menu znalaz┼éo si─Ö wiele specja┼é├│w kuchni polskiej i austriackiej, w tym s┼éynny sznycel wiede┼äski. Germknodel (kluska na parze z powid┼éami ┼Ťliwkowymi, sosem waniliowym i makiem), tradycyjny ┼Ťl─ůski obiad z rolad─ů jako g┼é├│wnym sk┼éadnikiem i placki ziemniaczane ÔÇô oto najwa┼╝niejsze pozycje w menu. W lokalu czeka te┼╝ kultowa sa┼éatka ziemniaczana, kusz─ů te┼╝ burgery i pierogi.

3.4/5 - (9 votes)
Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *

Mo┼╝esz R├│wnie┼╝ Polubi─ç