Siedlce leżą na terenie południowego Podlasia, w granicach województwa mazowieckiego, choć historycznie są związane z Małopolską. Takie położenie sprawia, że miasto intryguje zarówno swoją przeszłością, jak i kulturą. Na gości czeka tu m.in. Aleksandria, czyli piękny park miejski z cennymi gatunkami drzew, neogotycka katedra oraz klasycystyczny gmach NBP. W Siedlcach zachował się też pałac Ogińskich, zaliczany do grona najciekawszych rezydencji magnackich w tej części kraju. A co z kuchnią? Oto kilka restauracji, które warto odwiedzić w Siedlcach.
1. LuksPASTA
LuksPASTA to raj dla miłośników kuchni włoskiej. To tu czekają najlepsze dania z makaronem w Siedlcach, to tu czekają wyborne sałatki i włoskie desery. Lokal ten podbił również serca miłośników pierogów, na których czekają tu pierogi z mięsem, ziemniakami i wędzonym boczkiem oraz serem. Jarosze mogą z kolei postawić na „ruskie” z wędzonym tofu oraz pierogi ze szpinakiem i fetą.
2. Brofaktura
Brofaktura to przede wszystkim piwo warzone na terenie Siedleckiego Browaru Restauracyjnego. To również kuchnia, kusząca tradycyjnymi daniami polskimi oraz przysmakami z odległych zakątków świata. Na co warto tu postawić? Na tradycyjną golonkę lub żurek na zakwasie, pielmieni z kaczką lub befsztyk tatarski. Lokal ten znany jest również z dań rybnych oraz owoców morza, wielkim powodzeniem cieszą się tu również dania z makaronem w roli głównej. Na amatorów deserów czeka tu z kolei wyborna beza oraz sernik z białą czekoladą, nie brak tu również lodowych deserów i tradycyjnej szarlotki.
⇒ Zwiedzasz okolicę ? Zobacz najlepsze atrakcje w Siedlcach 🗺️
3. Restauracja Zaścianek Polski
Zaścianek Polski to restauracja działająca na terenie hotelu Arche, chętnie odwiedzana przez miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. W lokalu prowadzonym od 20 lat przez panią Ewę Jastrzębską czekają na gości staropolskie dania, reprezentowane m.in. przez żeberka w sosie miodowo-musztardowym oraz polędwiczki w sosie borowikowym. Tradycyjny żurek lub królewski rosół, kiszka ziemniaczana oraz bęcwały z mięsem – oto kolejne propozycje, na które warto postawić. Na tych, którzy wolą słodkie smaki, czekają pyszne naleśniki oraz takie desery, jak ciepła baba pod pierzyną czy tradycyjna szarlotka.
4. Restauracja Kochanówka
Kochanówka to restauracja, w której postawiono na kulinarne tradycje Polski i Litwy. W klimatycznym lokalu przy ulicy Kochanowskiego 9 można nacieszyć się smakiem takich dań, jak solianka czy barszcz z kołdunami. Kusi kepta duona – litewska przystawka serwowana do piwa, kuszą kibiny (pieczone pierogi) oraz czebureki (pierogi smażone). W miejscu tym można również sięgnąć po placki z kaszy gryczanej oraz placki żmudzkie ze szpinakiem. A na miłośników słodkości czekają tu pieczone jabłka oraz bezowe torty.
5. Piwiarnia Miejska Siedlce
Piwiarnia Miejska to lokal kuszący nie tylko złocistym trunkiem, ale i wyborną kuchnią. Na gości czekają tu zestawy obiadowe (każdego dnia inne) w przystępnych cenach, kuszą też zapiekanki makaronowe oraz placki ziemniaczane. Dla tych, którym marzy się konkretny posiłek, czekają żeberka i golonki, z kolei dla miłośników zdrowej kuchni przygotowano bogatą ofertę sałatek. Dumą Piwiarni są jednak burgery, np. burger szefa (z wołowiną i serem), burger wiejski (z wołowiną i jajkiem sadzonym) oraz burger wegetariański (z warzywnym kotletem i sosem jogurtowym).
admin
