7 Wyj─ůtkowych Restauracji w Sandomierzu ­čŹŻ´ŞĆ

restauracja sandomierz
foto – Pixabay

W krainie lessowych w─ůwoz├│w, w otoczeniu nadwi┼Ťla┼äskich wzg├│rz, ka┼╝dy mo┼╝e poczu─ç si─Ö wyj─ůtkowo. Sandomierz zachwyca winnicami i spokojem, a znajduj─ůce si─Ö tu pere┼éki architektury mog─ů zrobi─ç wra┼╝enie nawet na najwi─Ökszych koneserach sztuki. Kto zwiedzi star├│wk─Ö, kto nacieszy si─Ö malownicz─ů dolin─ů Wis┼éy i przyrodniczym bogactwem G├│r Pieprzowych, ten pewnie nabierze ochoty na smaczny posi┼éek. Jakie restauracje w Sandomierzu warto odwiedzi─ç?

1. Zapiekanki Sandomierskie

Szybki posi┼éek w Sandomierzu? Kto chce skorzysta─ç z takiej opcji, ten mo┼╝e zatrzyma─ç si─Ö w barze przy ulicy Opatowskiej. To tu w sezonie turystycznym czeka ma┼ée okienko, przy kt├│rym mo┼╝na zam├│wi─ç najs┼éynniejsze zapiekanki z pieca w regionie. To Zapiekanki Sandomierskie ÔÇô syc─ůce i chrupi─ůce, podawane w czterech wariantach smakowych. Mo┼╝na postawi─ç na Zapiekank─Ö Miejsk─ů z pieczarkami, szynk─ů i ┼╝├│┼étym serem, mo┼╝na skusi─ç si─Ö na Chrupi─ůc─ů Zapiekank─Ö z pieczarkami, serem i pra┼╝on─ů cebulk─ů. Czeka te┼╝ Zapiekanka Swojska z kie┼ébas─ů oraz Zapiekanka Sandomierska z ┼╝├│┼étym serem, pieczarkami i szczypiorkiem.

2. Bistro Podwale

Bistro Podwale znajduje si─Ö blisko Ucha Igielnego i Parku Piszczele, a wielkim jego walorem jest taras otoczony spor─ů ilo┼Ťci─ů zieleni. Lokal znajduje si─Ö tu┼╝ przy star├│wce, jednak mo┼╝na nacieszy─ç si─Ö tu cisz─ů i spokojem. W menu wida─ç inspiracj─Ö nie tylko kuchni─ů polsk─ů i europejsk─ů, ale i azjatyck─ů, znalaz┼éo si─Ö tu r├│wnie┼╝ sporo propozycji dla tych os├│b, kt├│re postawi┼éy na kuchni─Ö ro┼Ťlinn─ů. Mo┼╝na tu korzysta─ç z da┼ä sezonowych oraz z tych, kt├│re na sta┼ée zago┼Ťci┼éy w karcie. Ch┼éodnik z botwink─ů lub krem z pomidor├│w, piecze┼ä z kark├│wki lub wega┼äskie curry ÔÇô oto wybrane dania, kt├│re ciesz─ů si─Ö tu du┼╝ym powodzeniem.

3. 2 Okna

2 Okna to nowoczesna restauracja mieszcz─ůca si─Ö przy Rynku, kt├│r─ů doceni ka┼╝dy amator pizzy i ciep┼éych kanapek. W┼Ťr├│d serwowanych tu specja┼é├│w znajduj─ů si─Ö: kanapka z pieczonym ┼╝eberkiem i kiszon─ů kapust─ů oraz buddha bowl ÔÇô miska z kasz─ů, halloumi, mango i granatem, doprawiona sosem z limonki i mi─Öty. Mo┼╝na tu r├│wnie┼╝ si─Ögn─ů─ç po misk─Ö z krewetkami, pizz─Ö w kszta┼écie serca (idealn─ů na Walentynki) lub makaron z kaczk─ů i suszonymi pomidorami.

4. Restauracja Widnokr─ůg

Restauracja, kt├│rej nazwa nawi─ůzuje do s┼éynnej powie┼Ťci Wies┼éawa My┼Ťliwskiego (pisarza zwi─ůzanego z Sandomierzem), mo┼╝e zaskoczy─ç nawet najbardziej do┼Ťwiadczonych amator├│w kulinarnych podr├│┼╝y. Widnokr─ůg mo┼╝e si─Ö pochwali─ç nie tylko korzystn─ů lokalizacj─ů i s─ůsiedztwem s┼éynnej Bramy Opatowskiej, ale te┼╝ pi─Öknym wn─Ötrzem. Dzi─Öki pracy ┬áPrzemys┼éawa Kapronia (szefa kuchni) mo┼╝na tu zje┼Ť─ç pyszne przystawki (np. pory marynowane w miodzie) oraz sa┼éatki z lokalnymi serami, mo┼╝na te┼╝ si─Ögn─ů─ç po klasyczny ros├│┼é lub koperkow─ů zup─Ö rybn─ů. W menu czekaj─ů te┼╝ dania mi─Ösne oraz deski ser├│w, idealnie sprawdzaj─ůce si─Ö jako dodatek do win z pobliskich winnic.

5. Sandomierska Manufaktura Lod├│w

Im cieplej, tym wi─Ökszym powodzeniem ciesz─ů si─Ö lody. W Sandomierzu mo┼╝na zje┼Ť─ç je w wielu lokalach, jednak dla koneser├│w najlepszym rozwi─ůzaniem b─Ödzie wizyta w Manufakturze Lod├│w. Na star├│wce dzia┼éa ona m.in. na ulicy Opatowskiej, dzi─Öki czemu ka┼╝dy mo┼╝e zrobi─ç sobie s┼éodk─ů przerw─Ö podczas zwiedzania miasta. Mo┼╝na tu zje┼Ť─ç pyszny deser na zimno, mo┼╝na postawi─ç na gofry lub domowe ciasta. ┼Üwietnie pasuje do nich aromatyczna kawa, po kt├│rej ka┼╝dy zyska energi─Ö niezb─Ödn─ů do odkrywania najpi─Ökniejszych zak─ůtk├│w Sandomierza.

6. W Starej Piekarni

Jakie niespodzianki czekaj─ů ÔÇ×W Starej PiekarniÔÇŁ, mieszcz─ůcej w pobli┼╝u bazyliki katedralnej i biskupiej rezydencji? Ta restauracja to przede wszystkim unikalne wn─Ötrze: drewniane ┼éawy, panoramy dawnego Sandomierza przeniesione na ┼Ťciany i szufle do chleba, ┼Ťwietnie sprawdzaj─ůce si─Ö jako element dekoracji. Kto tu wejdzie, ten odb─Ödzie niezwyk┼é─ů podr├│┼╝ w czasie, a przy okazji zje pyszn─ů zup─Ö ze ┼Ťwie┼╝ym chlebem pieczonym zgodnie z tradycj─ů. Czeka tu r├│wnie┼╝ pizza z pieca oraz risotto: z mi─Ösem, grzybami i parmezanem lub z warzywami.

7. Mały Rzym

Sandomierz, ze wzgl─Ödu na po┼éo┼╝enie na siedmiu wzg├│rzach, cz─Östo nazywany jest Ma┼éym Rzymem. Do nazwy tej ch─Ötnie odnosz─ů si─Ö te┼╝ w┼éa┼Ťciciele hotelu, kt├│ry czeka przy ulicy Okrzei. Mo┼╝na tu skorzysta─ç z nocleg├│w, mo┼╝na ograniczy─ç si─Ö do wizyty w dzia┼éaj─ůcej na terenie hotelu restauracji Ma┼éy Rzym. Szef Kuchni Robert Pawlik i kierownik gastronomii Krzysztof Jonaszek dbaj─ů o to, by w menu ka┼╝dy znalaz┼é co┼Ť dla siebie. Fasolka szparagowa z w─Ödzonym twarogiem, sa┼éatka z pieczonym batatem lub drobiowymi klopsikami ÔÇô oto wybrane propozycje w menu. Na najm┼éodszych go┼Ťci czekaj─ů z kolei pancakes z sosem dulce de leche lub wieprzowe pulpeciki, kt├│re ┼Ťwietnie pasuj─ů do sur├│wki z marchewki.

4/5 - (1 vote)
Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Mo┼╝esz R├│wnie┼╝ Polubi─ç