Bukowina Tatrzańska to moc atrakcji dla tych, którzy lubią aktywnie spędzać czas. Nie brak tu miejsc idealnych dla narciarzy oraz dla tych, którzy preferują piesze spacery, kuszą też baseny termalne, będące popularnym miejscem wypoczynku i rekreacji. Bukowina Tatrzańska przyciąga też regionalnymi karczmami, w których można odkrywać smaki Podhala. Gdzie warto się wybrać?
1. Schronisko Bukowina
Wyświetl ten post na Instagramie
Schronisko Bukowina to dobre miejsce dla tych, którzy chcą zjeść tradycyjny posiłek, jak i dla tych, którzy chcą kupić regionalne produkty i zabrać je do domu. Wybór jest szeroki, zatem każdy znajdzie tu dla siebie wiele ciekawych propozycji. Kusi świeże pieczywo i swojskie wędliny, uwagę przyciągają też góralskie serki i smarowidła do chleba. Konfitura z płatków róży, syrop z malin lub czarnego bzu – oto kolejne specjały, na jakie warto postawić w tym miejscu.
2. Karczma Pod Stancyjom
Karczma Pod Stancyjom to przede wszystkim korzystne położenie i góralski klimat. Z lokalu tego można bez problemu dotrzeć do pobliskich wyciągów narciarskich oraz najważniejszych atrakcji Bukowiny. Sama karczma to piękne wnętrze i przyjazna atmosfera, dzięki czemu każdy posiłek będzie tu przyjemnym doświadczeniem. W tym miejscu można odpocząć przy tradycyjnych daniach lub odpocząć przy grzańcu po dniu spędzonym na stoku.
3. Karczma Giewont
Wyświetl ten post na Instagramie
Karczma Giewont to kolejny lokal, którym Bukowina Tatrzańska może oczarować każdego miłośnika regionalnej kuchni. W przytulnym wnętrzu czeka stylowy kominek, dzięki czemu panuje tu wspaniała atmosfera, a w menu każdy znajdzie coś dla siebie. Jest pizza, którą chętnie zamawiają młodsi goście, są dania z baraniny oraz smażone pstrągi. W karczmie tej można również nacieszyć się smakiem placków podawanych po zbójnicku oraz podhalańskim klasykiem – kwaśnicą. Tagliatelle z kurczakiem i brokułami (lub z borowikami), pierogi z jagodami oraz sałatka z oscypkiem – to kolejne przysmaki, na które warto postawić w tym miejscu.
4. Restauracja Bigosówka
Wspaniały klimat, wieloletnie doświadczenie i stałe grono zadowolonych klientów – oto najważniejsze powody, dla których warto odwiedzić restaurację Bigosówka. Dumą lokalu jest pstrąg górski, podawany na wiele sposobów (m.in. w ziołach, po turecku lub w winie). Można tu również zjeść najlepszy bigos na Podhalu oraz pyszne zupy: krem z pieczarek lub barszczyk. Na gości czekają też rydze w śmietanie oraz domowe wypieki, godnie reprezentowane przez szarlotkę.
5. Restauracja Wanta
Restauracja Wanta to część większego obiektu turystycznego, mogącego pochwalić się położeniem w pobliżu term oraz stoków narciarskich. To również wyborne menu, które docenią goście pragnący nacieszyć się góralskimi specjałami. Co oferuje Wanta? Kociołek Sabałowy to propozycja dla tych, którzy chcą skosztować dziczyzny, z kolei na miłośników słodkości czekają naleśniki i domowe szarlotki. W menu pojawia się też kwaśnica oraz pstrąg z patelni, wielkim powodzeniem cieszą się też ziemniaczane placki, serwowane z sosem borowikowym. Na co jeszcze warto postawić w tym miejscu? Na góralską kiszkę z ziemniakami, pierogi z górskimi jagodami lub ziemniaki z kefirem!
6. Restauracja Regionalna SKALNICA
W dolinie Podgórzańskiego Potoku nie brak klimatycznych lokali, które przyciągają regionalnym charakterem. Jednym z nich jest Restauracja Regionalna SKALNICA, w której skupiono się na tradycyjnych potrawach. Na gości czeka tu m.in. golonka z zasmażaną kapustą, marynowane żeberka oraz dania z baraniny. Można tu również sięgnąć po smażonego pstrąga lub łososia w sosie szafranowym. Oscypki i moskole, firmowa sałatka z oscypkiem i karmelizowaną gruszką oraz Burger Bacy to kolejne dania, które już dawno zdobyły wielkie uznanie w oczach klientów.