Rzeszów przyciąga turystów licznymi atrakcjami i piękną okolicą. W stolicy Podkarpacia można nacieszyć się widokiem cennych zabytków, można też spędzać czas w tutejszych muzeach. A co z tymi, którzy zgłodnieją? Na nich czekają liczne bary i restauracje. Jakie obiekty gastronomiczne w Rzeszowie zasługują na szczególne wyróżnienie?
1. Karczma Wacławówka
Blisko Jeziora Żwirownia i terenów spacerowych nad Wisłokiem, czeka przyjemna karczma z domowymi obiadami i pierogami. Wacławówkę docenili już miłośnicy naleśników i placków ziemniaczanych, świeżych sałatek oraz klasycznych zup: żurków, rosołów i barszczyków. Czekaja tu również bitki z grzybowym sosem, klasyczne kotlety mielone oraz dania rybne – idealne na każdą okazję.
2. Restauracja „Matryoshka”
Wyświetl ten post na Instagramie
Gdzie w Rzeszowie mogą się wybrać amatorzy kresowych smaków? Do Restauracji Matryoshka, którą rozsławiły pyszne pierogi (w tym pierogi drożdżowe z pieca) i ciekawe wydarzenia (Wieczory z kuchnią kresową). Jakie dania czekają w tutejszym menu? Krupnik po litewsku z kaszą gryczaną, łazanki z kapustą i gołąbki jaglane w pomidorach. Bliny i proziaki to kolejne rarytasy dla tych, którzy chcą odkrywać lokalną tradycję kulinarną. W klimatycznym wnętrzu każdy z tych specjałów smakuje doskonale.
3. Stary Browar Rzeszowski
Wyświetl ten post na Instagramie
Na liście najpopularniejszych restauracji Podkarpacia, Stary Browar Rzeszowski zajmuje ważne miejsce. Dzięki bliskości Rynku jest miejscem chętnie odwiedzanym przez turystów oraz miłośników dobrych piw. To najstarszy browar restauracyjny na terenie miasta, znany z takich browarów, jak: Pils Staromiejski, Pszeniczny Rzeszowiak, Ciemne Galicyjskie oraz Amerykańskie Pale Ale. Ciekawy wystrój (m.in. loże w kształcie beczek po piwie) oraz bogaty wybór dań są kolejnymi walorami lokalu. W Starym Browarze można odkrywać smak kwaśnicy lub pieczonek golonki, można też cieszyć się smakiem burgerów. Na tych, którzy wolą domowe specjały, czekają pyszne pierogi oraz domowe ciasta: serniki i makarony.
4. Restauracja Folk
Wyświetl ten post na Instagramie
Być na Podkarpaciu i nie nacieszyć się lokalną kuchnią? Kto nie wyobraża sobie takiej sytuacji, ten powinien odwiedzić Restaurację Folk – jedno z ważniejszych miejsc na kulinarnej mapie Rzeszowa. Dania serwowane w tym miejscu inspirowane są lokalną tradycją, a ich wysoką jakość potwierdza Janusz Pyra (jeden z najlepszych szefów kuchni w rejonie Rzeszowa). Co warto zamówić w tym miejscu? Podkarpackie sery świetnie sprawdzają się jako przystawka, z kolei miłośnicy regionalnych zup docenią barszcz galicyjski. Karkówka duszona w cebuli, strudel drożdżowy z kaszą i ziemniakami lub pieczona dorada z dynią i masłem – to tylko wybrane specjały, dzięki którym można odkrywać magię podkarpackiej kuchni.
5. Browar Manufaktura
Wyświetl ten post na Instagramie
Browar Manufaktura to miejsce z klimatem, w którym można poczuć magię galicyjskiego miasteczka. Niebanalne wnętrze przyciąga, szczególnie tych klientów, dla których w restauracji najważniejsza jest atmosfera. Wojciech Szczepański, główny piwowar, dba o bar i jego zaopatrzenie. Dzięki niemu w Manufakturze można napić się takich piw, jak Czeski Pils czy Manufaktura Free. Na gości czekają tu ciekawe przekąski (w tym deska piwosza) oraz burgery (z kurczakiem, wołowiną lub boczniakiem). Steki i pieczone golonki, pizza z różnymi dodatkami – oto kolejne powody, dla których warto odwiedzić rzeszowski Browar Manufaktura.
6. Česká Hospoda
Wyświetl ten post na Instagramie
Czy na rzeszowskim Rynku można odpocząć w przytulnej gospodzie i nacieszyć się smakiem czeskich specjałów? Można! Česká Hospoda to ciekawe wydarzenia kulturalne i kulinarne, przyjazny klimat oraz profesjonalna obsługa. To również bogaty asortyment czeskich piw, podawanych w typowo czeski sposób. Złocisty trunek jest nalewany na 3 takty, dzięki czemu w kuflu pojawia się gruba warstwa gęstej śmietany. A co z jedzeniem? Miłośnikom czeskich specjałów można polecić tu klasyczne przekąski jak masová topinka (gulasz wieprzowy na smażonym chlebie) oraz popularne w Czechach zupy (np. rajská polévka, czyli kremowa zupa pomidorowa). Smażony ser, knedliki z pieczenią i sosem oraz żeberka marynowane w ciemnym piwie – oto kolejne przysmaki, na które warto postawić w tej restauracji.
7. Dziarski Barista
Wyświetl ten post na Instagramie
Dziarski Barista oczaruje nawet najbardziej wymagających miłośników kaw. Przyjemne wnętrze, ciekawy sposób podawania kawy oraz szeroki wybór smaków – wszystko to sprawia, że lokal ten jest jedną z najpopularniejszych kawiarni w rejonie Rynku. Korzenna Mocha, Rumiankowe Latte i Herbata Zimowa to idealne propozycje na zimowe wieczory. Przez cały rok można się tu napić pysznej kawy, nacieszyć smakiem domowego ciasta i porozmawiać o aromatycznych napojach oraz sposobach ich parzenia.
admin
1 comment
Do dobrych restauracji można z powodzeniem zaliczyć także Italia da bere Rzeszów. Lokalizacja blisko rynku i kucharz prosto z Włoch.