Inowrocław to miasto uznawane za stolicę Kujaw Zachodnich, do którego warto zajrzeć z kilku względów. Dla jednych to ważne uzdrowisko, przyciągające Pijalną Wód, Parkiem Solankowym oraz pięknymi ogrodami. Dla innych Inowrocław to królewskie miasto, o którego średniowiecznym rodowodzie przypominają wspaniałe zabytki. To również miasto znane z dobrych restauracji, w których można odpocząć przy smacznym posiłku. Gdzie warto się wybrać?
1. Pijalnia Wód – Palmiarnia „Inowrocławianka”
Pijalnia Wód to miejsce chętnie odwiedzane i przez kuracjuszy, i przez miłośników dobrej kawy. W miejscu, gdzie czekają lecznicze wody i najstarsza palmiarnia w województwie kujawsko-pomorskim, czeka przytulna kawiarnia pełna deserów i domowych ciast. Tutejszy krem sułtański znany jest w całej okolicy, warto również sięgnąć po gruszkę w winie lub wiedeński sernik. Wybór jest spory, zatem każdy znajdzie dla siebie ciekawy sposób na osłodę dnia.
2. Restauracja Kresowianka
Przy Szosie Bydgoskiej czeka na gości lokal, w którym można odkryć bogactwo kresowych smaków. To Kresowianka – restauracja znana z eleganckiego wnętrza i bogatego wyboru tradycyjnych dań. Co warto zamówić w tym miejscu? Wielu miłośników mają tutejsze kołduny litewskie zapiekane z serem, kusi też barszcz ukraiński oraz szafranowa zupa rybna gotowana na białym winie. Można też sięgnąć po chłodnik litewski lub sięgnąć po kresowe cepeliny. Bliny z żurawiną i śmietaną, schab nadziewany borowikami oraz ogromny wybór pierogów – oto kolejne powody, dla których warto zajrzeć do Kresowianki. A że dodatkowo czekają tu Litewskie Słodkości (smażone serniczki) i puddingi z owoców leśnych, każdy znajdzie dla siebie odpowiedni przysmak.
⇒ Zwiedzasz okolicę ? Zobacz najlepsze atrakcje w Inowrocławiu 🗺️
3. Kozlovna Na Soli
Miłośnicy czeskiej kuchni w Inowrocławiu nie będą narzekać na nudę. W centrum miasta, na Placu Klasztornym, czeka na nich Kozlovna Na Soli – restauracja znana z bogatego wyboru czeskich piw i takich specjałów, jak chrupiące paluchy z drożdżowego ciasta czy smażony ser. Czeka tu również staropolska polewka, czyli żurek, kusi też czeska zupa gulaszowa na piwie. W menu znalazło się też miejsce na czeskie knedle, do których podawana jest pieczona karkówka lub gulasz, oraz na drobiową wątróbkę, podawaną z pieczonymi ziemniakami.
4. Róże Fiołki i Aniołki
Róże Fiołki i Aniołki to klimatyczny lokal, do którego można przyjść na smaczny lunch lub pizzę z pieca opalanego drewnem. Dzięki temu ciasto jest chrupiące i smaczne, a umiejętne wykorzystanie przypraw i dodatków sprawia, że włoski specjał przyciąga greckim stylem. W restauracji też można również zjeść pierogi lub ryby z pieca, kuszą też bułeczki z oliwą, będące popularnym dodatkiem do wielu serwowanych tu potraw. A co można zamówić w tym lokalu? Można spróbować regionalnych potraw (np. czerniny), można sięgnąć po pierogi lub placki ziemniaczane. Golonka pieczona w piwie lub klasyczny schabowy, sandacz zapiekany ze szpinakiem lub wegańska sałatka z warzywnym kotletem – oto kolejne ciekawe propozycje, jakie pojawiają się w tutejszym menu.
5. Stara Apteka
Smaczny obiad w centrum miasta można zjeść też w Starej Aptece – restauracji chętnie odwiedzanej przez miłośników tradycyjnej kuchni polskiej i domowych obiadów. Co można tu zjeść? Pożywne śniadanie, świeżą sałatkę lub barszcz. Miłośników dań regionalnych może zainteresować czernina, choć Stara Apteka sławę zawdzięcza żurkowi w chlebie (lokal może się pochwalić tytułem Mistrza Żuru 2017 roku). Gęś po polsku, firmowy zawijaniec aptekarza oraz pieczony łosoś na szpinaku – oto wybrane dania, na jego można tu postawić. W restauracji nie brak też dań z grilla oraz drinków, wśród których pojawiają się: Lek na całe zło, Intensywna Terapia oraz Syrop na kaszel.
6. Restauracja Roma
Przy ulicy Solankowej, w pobliżu Teatru Miejskiego, czeka na gości Roma – restauracja znana z jasnego przestronnego wnętrza, długiej listy znanych gości (m.in. zespół Big Cyc i Arkadiusz Jakubik) oraz ciekawych zestawów lunchowych. Można tu sięgnąć po tradycyjny rosół lub barszcz, można postawić na regionalną czerninę z kluseczkami. Można też sięgnąć po świeże sałatki i burgery (z mięsem lub z kozim serem), można postawić na pyszne steki i filety z kurczaka. W menu znalazło się też parę pozycji dla wegetarian, w tym gołąbki z kaszą i ciecierzycą oraz pierogi ze szpinakiem.
7. Restauracja Nad Stawkiem
Kto chce zjeść smaczny posiłek w Parku Solankowym, ten może odwiedzić Restaurację Nad Stawikiem. W zabytkowym budynku, mieszczącym się w pobliżu tężni, czekają na gości pyszne desery, domowe ciasta oraz sycące zestawy obiadowe. To miejsce idealnie nadaje się na organizację większych imprez, a organizowane tu dancingi cieszą się wielkim powodzeniem zarówno wśród kuracjuszy, jak i osób odwiedzających Inowrocław w celach krajoznawczych.