Jastrzębie-Zdrój to jedno z najbardziej interesujących miast Górnego Śląska. Do niedawna kojarzone niemal wyłącznie z górnictwem oraz ciężkim przemysłem, dziś coraz częściej pojawia się na liście najciekawszych miast do odwiedzenia w weekend.
Chociaż niewiele osób o tym wie, w Jastrzębiu-Zdroju znajdują się liczne parki oraz zielone tereny rekreacyjne. Można tutaj odpoczywać na świeżym powietrzu, uprawiać sport, jeździć na rowerze lub po prostu spacerować, podziwiając przyrodę.
W mieście znajdują się również ciekawe zabytki architektury, muzea oraz stare, zabytkowe kamienice. Szczególnie te ostatnie nabierają w ostatnich latach pięknego wyglądu za sprawą licznych renowacji.
Z ciekawostek historycznych warto wspomnieć o tym, że to właśnie na mocy zawartych tutaj porozumień jastrzębskich wywalczono w 1980 roku prawo do wolnych sobót, co upamiętnia pomnik zlokalizowany przy kopalni Zofiówka.
Jastrzębie-Zdrój to także miasto dobrego jedzenia. Znajdujące się tutaj restauracje oferują specjały kuchni polskiej oraz śląskiej, ale nie tylko – można tutaj zamówić także domowe burgery oraz smaczne wyroby garmażeryjne. Poznajmy najlepsze restauracje w mieście.
1. Stary Zdrój
W pewnej zabytkowej kamienicy wybudowanej pod koniec XIX wieku w najstarszej części miasta znajduje się restauracja z bardzo bogatą historią. W tym samym miejscu restauracja znajdowała się już w Polsce międzywojennej, działała także w czasie okupacji czy bezpośrednio po wojnie. Nieco starsi mieszkańcy Jastrzębia mogą ją znać pod nazwą “Popularna” gdyż w latach 70. ubiegłego wieku nosiła taką właśnie nazwę. Chociaż lokal przechodził kilkakrotnie remont generalny, to jednak do dzisiaj udało się zachować historyczne wnętrze oraz zabytkowe sklepienia. Obecnie mieści się tutaj nie tylko restauracja, ale również duża sala bankietowa. W “Starym Zdroju” króluje kuchnia polska, jednak oprócz dań mięsnych można zamawiać również wegetariańskie. Warto polecić cielęcinę podaną w sosie z rozmarynem, policzki w sosie chrzanowym albo zapiekankę z cukinią, pieczarkami, pomidorami i serem. Pyszny obiad można zwieńczyć równie wykwintnym deserem.
2. Darmozjad Grill&Burger
Dania typu fastfood cieszą się ogromną popularnością ponieważ są pożywne i łatwo dostępne. Jeśli jednak chcemy zjeść burgery przyrządzane własnoręcznie i z najlepszych składników, powinniśmy odwiedzić burgerownię “Darmozjad”. Wypiekane na miejscu bułki, najwyższej jakości grillowana wołowina, soczyste i chrupiące warzywa oraz wyrazisty sos – to gwarancja najlepszego smaku. Wszystkie składniki tworzą wyjątkowe kompozycje smakowe. Szczególnie warto zwrócić uwagę na burgery premium, miłośnikom obfitych porcji dedykowany jest Buhaj Burger, w którym znajdziemy aż pół kilograma wołowiny, bekon, ser cheddar, ogórek kiszony oraz czerwoną cebulę. W lokalu można zamówić również tortille, sałatki, steki wołowe oraz frytki belgijskie.
3. Restauracja Parkowa
Ulokowaną w przeszklonej części budynku Kompleksu Dąbrówka restaurację warto odwiedzić nie tylko ze względu na pyszne jedzenie, ale także niezwykłe widoki pozwalające na bliski kontakt z naturą. Cały kompleks położony jest bowiem w sąsiedztwie parków: Zdrojowego oraz Dąbrówka. Można tutaj podziwiać bogatą i różnorodną roślinność, oddychać zdrowym powietrzem i zwyczajnie rozkoszować się wyjątkową atmosferą. Jest to miejsce szczególnie polecane na romantyczną randkę, ale miło spędzimy tutaj czas również podczas spotkania ze znajomymi czy kolacji biznesowej. Koniecznie trzeba zwrócić uwagę na podawane w “Parkowej” jedzenie – przyrządzane ze składników pochodzących od lokalnych i certyfikowanych producentów. Zioła wykorzystywane w kuchni pochodzą z prowadzonego przy restauracji zielnika i właśnie dlatego każda potrawa smakuje wyjątkowo. Można tutaj zamówić tradycyjne dania kuchni regionalnej przygotowywane według autorskich przepisów, z nutą nowoczesności. Wszystkie potrawy są przygotowywane na świeżo, nie ma tutaj miejsca na jakieś gotowe czy sztuczne rozwiązania. Również lody i desery są wyrabiane własnoręcznie i na miejscu, według najlepszych rzemieślniczych receptur. A jako dodatek do pysznego posiłku najlepsze będą idealnie dobrane wina lub aromatyczna kawa.
4. Pierogarnia Pod Aniołem
Już od 2012 roku w centrum miasta działa pierogarnia “Pod Aniołem”. To lokal przyciągający zarówno mieszkańców jak i przyjezdnych gdyż znaleźć można tutaj przepyszne pierogi przygotowywane każdego dnia z naturalnych, świeżych i lokalnych składników. Ich smak doceniają wszyscy. Można się tutaj najeść do syta, ale nie tylko pierogami: restauracja oferuje również zupy, placki z gulaszem oraz racuchy. Wszystkie dania są przyrządzane jak w domu, z tradycyjnych receptur. Wiosną i latem goście mogą cieszyć się posiłkiem na przestronnym tarasie. A przez cały rok – pożywnymi daniami obiadowymi dostępnymi w niskich cenach.
5. Restauracja Konsum
Jeżeli chcemy zjeść danie typu fast-food, ale nie z popularnych sieciówek, tylko z prawdziwej restauracji, koniecznie powinniśmy odwiedzić restaurację “Konsum” – to ciekawy koncept łączący bar szybkiej obsługi z restauracją oferującą domowe obiady. Znajdziemy tutaj zatem hamburgery, hot-dogi, tortille, zestawy gyros czy sałatki – wszystko w kilku wersjach smakowych. Oprócz szybkich dań można tu również zamówić domowe i tradycyjne zupy takie jak żurek, grochówka czy flaczki oraz dania gorące takie jak bogracz, rumsztyk, szaszłyki czy tradycyjny schabowy z dodatkami. Ogromną zaletą restauracji są bardzo przystępne ceny, na każdą kieszeń.
admin
